簡単パウンドケーキ
ホットケーキミクスを常備しています。
今日はパウンドケーキにします。
たまご、溶かしたマーガリンを混ぜて、型に入れて、焼くだけ。
市販のパウンドケーキよりもサクサクで甘さ控えめ。
甘さが物足りないと思うときは、マーマレードで調整します。
抹茶オーレと相性が良いです。
今日はパウンドケーキにします。
たまご、溶かしたマーガリンを混ぜて、型に入れて、焼くだけ。
市販のパウンドケーキよりもサクサクで甘さ控えめ。
甘さが物足りないと思うときは、マーマレードで調整します。
抹茶オーレと相性が良いです。
オヤツメモ-パウンドケーキ
私が材料を出すと、次男がササッと作ってくれます。
オーブンで１８０度で５０分です。
パウンドケーキミクスを使うので粉を測らなくていいです。
今日、パウンドケーキに入れたのは、
砕いたアーモンドと干しブドウ、
砕いたアーモンドとカシスとオレンジのジャム
オーブンで１８０度で５０分です。
パウンドケーキミクスを使うので粉を測らなくていいです。
今日、パウンドケーキに入れたのは、
砕いたアーモンドと干しブドウ、
砕いたアーモンドとカシスとオレンジのジャム
バナナケーキ
簡単なのでよく作っている。
ホットケーキミクス
卵１個、
牛乳適当量、
ほっちっちにしておいた、かなり熟したバナナを２本
混ぜて、型にいれてオーブンのスイッチをオン！！
次男が、ケーキを１本全部を食べてしまうと食べすぎなので、母が半分以上を会社に持っていきます。
食べたいだけ食べちゃうとダメだよね。
でも、「あ～～、いっぱい食べたぁ。。（＾◇＾）」と堪能するような食べ方をたまにはさせてやりたいけれどね。
私達だって、「ケーキバイキング」に行きたいときがありますものね。
ホットケーキミクス
卵１個、
牛乳適当量、
ほっちっちにしておいた、かなり熟したバナナを２本
混ぜて、型にいれてオーブンのスイッチをオン！！
次男が、ケーキを１本全部を食べてしまうと食べすぎなので、母が半分以上を会社に持っていきます。
食べたいだけ食べちゃうとダメだよね。
でも、「あ～～、いっぱい食べたぁ。。（＾◇＾）」と堪能するような食べ方をたまにはさせてやりたいけれどね。
私達だって、「ケーキバイキング」に行きたいときがありますものね。
おやつメモ-チョコバナナケーキ
インターネットで、「炊飯器でつくるチョコバナナケーキ」のレシピを見たので、作ってみた。
ただし、炊飯器で作るときれいにできるけれど、ご飯を炊いた時にチョコバナナケーキの匂いがするだろうから、やっぱりオーブンとパウンドケーキの型で焼きました。
から、
ナッツを干しブドウに代えて、
ココアパウダーは買い忘れたのでなしにしました。
つまり行き当りばったりです。
ただし、炊飯器で作るときれいにできるけれど、ご飯を炊いた時にチョコバナナケーキの匂いがするだろうから、やっぱりオーブンとパウンドケーキの型で焼きました。
材料(3合炊き炊飯器1台分)
卵 1個 / 牛乳 80cc / バナナ 2本 / ホットケーキミックス 150g / ココアパウダー 大さじ3 / 板チョコレート 2枚 / ミックスナッツ 1/2カップ程度
から、
ナッツを干しブドウに代えて、
ココアパウダーは買い忘れたのでなしにしました。
つまり行き当りばったりです。
シリアルクッキー
今日のオヤツは、「コーンフレークとチョコレーズンのクッキー」です。
簡単に出来上がります。
形と大きさを統一すれば、バザーにだって出品できますよ。
ホットプレートで一度にたくさん焼けますから、児童デイサービスのオヤツ作りにいいですよ。
簡単に出来上がります。
形と大きさを統一すれば、バザーにだって出品できますよ。
ホットプレートで一度にたくさん焼けますから、児童デイサービスのオヤツ作りにいいですよ。
テーマ : 発達障害（自閉症、アスペルガー、LD、ADHD、発達遅滞）
ジャンル : 育児
