クリスマスケーキ---企画にノッテくれるありがたさ
次男にクリスマスケーキを作ってもらいました。
次男をヒマにさせてはいけないような気がして、幼児期からずっと「何かをさせなくっちゃ。。。。」と思っています。
幼児期からそうしていたせいか、なにかをしようと企画すると、ノッテくれる人になりました。
これは、本当にありがたいことだと思います。
障害児から障害者になって、ありがたさが増しました。
どんなに働きかけても設定にノッテくれない人がいます。
次男がそうなってしまうと、良心的で誠実な支援者を滅入らせてしまいます。
それは、なんとしても避けなくっちゃ。。。と思いました。
次男が、「関わりやすい人」になってくれてありがたいです。
次男をヒマにさせてはいけないような気がして、幼児期からずっと「何かをさせなくっちゃ。。。。」と思っています。
幼児期からそうしていたせいか、なにかをしようと企画すると、ノッテくれる人になりました。
これは、本当にありがたいことだと思います。
障害児から障害者になって、ありがたさが増しました。
どんなに働きかけても設定にノッテくれない人がいます。
次男がそうなってしまうと、良心的で誠実な支援者を滅入らせてしまいます。
それは、なんとしても避けなくっちゃ。。。と思いました。
次男が、「関わりやすい人」になってくれてありがたいです。
市販のスポンジケーキ台はありがたいです。
私がスポンジを焼くと上手くふくれないし、上下２枚に切ると、うまく水平に切れないのです。
市販のスポンジケーキは、すでにきれいに２枚に切ってくれています。
イチゴジャムをラム酒かなにかで溶くと良いのでしょうが、次男がお酒が苦手なので、お湯で溶きました。
スポンジ台に、イチゴジャムシロップを塗って、その上に、黄桃とパイナップルの缶詰をスライスしたものを放射状に並べました。
２枚のスポンジ台を重ねて置いて生クリームを塗っていきます。
黄桃とパイナップルも隠れてしまうけれど、これもいいんでないかな。
ヘタでも良いの。
やってみることに意義があります。
何十年やっても上手にならないけど良いの。
もしも、私が上手にお菓子やケーキを作る母親であれば、次男ももっと上手になったと思います。
作業所ではもちろんのこと、一般就労の障害者枠で、自閉症のケーキ職人がどこかにいるかもしれないですよ。
ここにいますよ！！
って、世間に向かって手を振って知らせないだけで、きっとどこかにちゃんと居て、ちゃんと仕事をしていると思います。
自閉症という障害の特徴は、ちゃんと仕込むと、ちゃんと職人になる可能性がたくさんあると思います。
泡立て器でホイップするのをサボりたくて、フードカッターに（クリームの泡立てもできます）という刃を付けてスイッチを入れてみたけれど、期待したほど泡立てることができませんでした。
サボりたいなら、ハンドミキサーを買うべきかな。
今度、安価なのを見つけたら買いましょう。
そう思いながらナカナカ買えないでいます。
そんな生活をしています。
ケーキの上部はスプレー式のホイップクリームで飾りました。
これはとても便利です。
次男のお気に入りです。
冷蔵庫に常備しています。
ロールケーキやココアにも便利。
もっと安価になってくれたら母はうれしい。
ま、上出来ですわ。(^_^)v
私がスポンジを焼くと上手くふくれないし、上下２枚に切ると、うまく水平に切れないのです。
市販のスポンジケーキは、すでにきれいに２枚に切ってくれています。
イチゴジャムをラム酒かなにかで溶くと良いのでしょうが、次男がお酒が苦手なので、お湯で溶きました。
スポンジ台に、イチゴジャムシロップを塗って、その上に、黄桃とパイナップルの缶詰をスライスしたものを放射状に並べました。
２枚のスポンジ台を重ねて置いて生クリームを塗っていきます。
黄桃とパイナップルも隠れてしまうけれど、これもいいんでないかな。
ヘタでも良いの。
やってみることに意義があります。
何十年やっても上手にならないけど良いの。
もしも、私が上手にお菓子やケーキを作る母親であれば、次男ももっと上手になったと思います。
作業所ではもちろんのこと、一般就労の障害者枠で、自閉症のケーキ職人がどこかにいるかもしれないですよ。
ここにいますよ！！
って、世間に向かって手を振って知らせないだけで、きっとどこかにちゃんと居て、ちゃんと仕事をしていると思います。
自閉症という障害の特徴は、ちゃんと仕込むと、ちゃんと職人になる可能性がたくさんあると思います。
泡立て器でホイップするのをサボりたくて、フードカッターに（クリームの泡立てもできます）という刃を付けてスイッチを入れてみたけれど、期待したほど泡立てることができませんでした。
サボりたいなら、ハンドミキサーを買うべきかな。
今度、安価なのを見つけたら買いましょう。
そう思いながらナカナカ買えないでいます。
そんな生活をしています。
ケーキの上部はスプレー式のホイップクリームで飾りました。
これはとても便利です。
次男のお気に入りです。
冷蔵庫に常備しています。
ロールケーキやココアにも便利。
もっと安価になってくれたら母はうれしい。
ま、上出来ですわ。(^_^)v
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