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金糸卵がうまく焼けません。 「社会人の障害者であるわが子との日々(1297)」

昨日は土用の丑の日だったのでした。

スーパーマーケットに立ち寄って食料品売り場のにぎわいでわかりました。

日本産のうなぎには手が出ないです。

中国産を買いました。悔しいわね。(-_-;)

日本産を買って日本国内の産業を応援したいのですが、財布の中身と相談しました.

 

次男の家に帰りました。

次男はすでに夕食を済ませているので、「明日、ちらし寿司にしましょう。」と、うなぎを買うときから決めていました。

 

そして、今朝です。

ちらし寿司を作りました。

友が送ってくれたお米で作りました。

市販の”ちらし寿司の素”にチリメンジャコ、エビ、ゴマを加えて、うなぎの切身、金糸卵をトッピングです。

食べる直前にノリをパラパラと散らします。

けっこう豪華にできます。

それに加えて、ピンクのでんぶやイクラやキュウリの薄切りを散らせばもっと彩りよく豪華になります。

 

しかし。。。。。。。。金糸卵が悲惨な結果になりました。

金糸卵の惨状に気を取られてしまって、高野豆腐の玉子とじを作るのを忘れてしまいました。

ああ。。。。。(-_-;)。。材料は用意していたのに。。ああ。。。簡単にできるやつだけど。。

次男くん、ごめんよ。

高野豆腐の玉子とじ、好きだよね。

ああ、ごめんなさい。ごめんなさい。

 

こんな母でも、長男も次男もそんなに文句を言いません。

ありがたいです。

もしかして、諦めているのかも。ごめんよぉ。。(>_<、)。。。

 あ!!明日のデイサービスの昼食メニューは「海鮮丼」だと思います。

かさねて、ごめんよぉ。。(>_<、)。。。

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非公開コメント

母の味。。

きっと母の味は、一番なんだと思います。^^

Re:母の味。。(07/22)

milkyway.さん

う。。。。。。。ん

>きっと母の味は、一番なんだと思います。^^

それは、母親の願望でしょうねぇ。。


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プロフィール

Protea Mama

Author:Protea Mama
7年余、楽天ブログを書いていました。いろいろな機能が終了になるということなので、FC2ブログに移動しました。楽天ブログには「フリーページ」があります。大変ありがたい機能ですので、楽天ブログも大事に置いておこうと思います。良かったらご覧ください。

私が「障害児の親になったのだ。」と気づいた頃は、情報を得ることが難しくて、子の将来の姿も、自分の将来の姿も想像できませんでした。どんな未来が待っているのか、不安で不安で。だれか、知らせて。だれか、見せて。。。と誰かをつかまえて訊きたかったのです。だから、今の次男の様子を書いておこうと思います。それを読んで、ガッカリする人もあるかもしれません。安心する人もあるかもしれません。ともかく、私達は今、生きています。親子無理心中事件は起こしませんでした。これからもないことを願っています。次男は、コロニーや施設ではなくて、街中で生活して、成人して、やがては老いていく初めての世代の障害者だと思います。どんな生活が有り得るのか、親亡き後の次男の生活は幸福なものになるのか。次男に親を独占されて、すね気味に大人になってしまった長男を真に解放してやることができるのか。。手探りの毎日です。

希望は強い勇気であり、新たな意志である。

すべてのことは、願うことから始まる。

我々にとって深遠なものは、逆の相の下に隠されている。生は死の下に、愛は憎しみの下に、義は罪の下に、力は弱さの下に隠されている。

いずれも、マルティン・ルター の言葉です。
私はクリスチャンではありませんが、とても良い言葉だと思います。

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