Alice Boy's Pictures part2 焚き込みご飯

焚き込みご飯

すっかり秋の雰囲気です。
道端に秋の七草のキキョウも咲いています。

炊き込みご飯を仕込みました。
長男も次男もたくさん食べてくれるでしょう。

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Re:焚き込みご飯(09/24)

ちょっと肌寒くなると、焚き込みご飯の香ばしさがうれしいですね。

今夜は、三人で晩餐でしょうか？^^

2010-09-24 09:49
milkyway. URL :
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Re:焚き込みご飯(09/24)

炊き込みごはん♪
いい香りがしてきそうです^^。
お２人ともたくさん召し上がられたのでしょうね。

2010-09-24 21:04
ドリカムハウス1106 URL :
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炊き込みご飯

レトルトみたいなパックをつかわないで作るのは味付けがちょっとむずかしいですね(^・^)

福祉施設で、みんなでなんどか作りました。
それと、レトルトなのに３回くらい失敗

１升炊きの炊飯器に９合の米をいれて、かやくご飯のもとをいれて、鶏肉をどっさり～

かやくごはんのときは、６割くらいしか炊くことができないようですね

それでも、具が少なくて、鶏肉をあとから炒めてのせるとなんとかつくれましたが・・・

今は、調理師さんがいるので、基本的にみんなは食べるだけ～

だけど、みんなで作るから楽しいってありました。

職員の私は、やけどや包丁で手を切らないか見てるだけ～
あとは、みんなに任せていました。

最初のしっぱいは、炊飯器のプラグがコンセントからはずれたようです。もう一度入れても、全自動はうまくできないようです。

ごはんがばさばさになって、食べられないときがありましたが、それでも、文句をいわずに食べている人がいました。
私は食べられませんでした(^・^)

フライパンで炒めたり、雑炊みたいにしたらのりになったり・・・

それから、精神障がい者だけじゃないと思いますが・・・
責任を負うことがこわいようです。

お金をあずかって、何か買ってくるとか
味付けをするとか・・

みんなになにかいわれるのがこわいということですが
こういうのは、だれでもありますよね

売り物の料理の味付けはたいへん

私は、自分が食べておいしかったらそれでいい
みんなは文句を言わないと指導していました

数人で味付けして、たとえひとりでつくっても、だれも文句を言いません(^・^)

だけど、調理師のつくったものは、味がうすいとか、文句を言えるようです(^・^)

2010-09-25 10:10
アミティエのあみちゃん URL :
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Re[1]:焚き込みご飯(09/24)

milkyway.さん

キノコ類をたくさん入れるとおいしいですね。
秋らしい味です。

＞ちょっと肌寒くなると、焚き込みご飯の香ばしさがうれしいですね。
＞
＞今夜は、三人で晩餐でしょうか？^^
-----

2010-09-25 23:04
Protea Mama URL :
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Re[1]:焚き込みご飯(09/24)

ドリカムハウス1106さん

タップリたべました。（＾－＾）

＞炊き込みごはん♪
＞いい香りがしてきそうです^^。
＞お２人ともたくさん召し上がられたのでしょうね。
-----

2010-09-25 23:05
Protea Mama URL :
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Re:炊き込みご飯(09/24)

アミティエのあみちゃんさん

あんまり「文句を言うのが達者」なのは、どうかと思います。

2010-09-25 23:24
Protea Mama URL :
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